México enfrenta su peor crisis azucarera en una década debido a severa sequía
La producción de azúcar en México se enfrenta a una significativa disminución, la más pronunciada en una década, debido a…
Desvelando los retos y triunfos de la zafra 2023/2024
Al adentrarnos en la semana 15 de la zafra 2023/24, el detallado análisis proporcionado por el 11° reporte del Comité…
Nueva realidad en el azúcar: Menor producción y aumento de importaciones
El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) publicó el Balance Nacional de Azúcar, diciembre…
El futuro del dulzor: Tendencias y desafíos en el mercado mexicano de edulcorantes 2023/24
El reciente informe del “Balance Nacional de Edulcorantes, diciembre 2023”, publicado por el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de…
Zafra 2023/24: Análisis comparativo revela disminución en producción y rendimiento
El sector azucarero de 2023/24 se encuentra en un punto crucial, según el décimo reporte de avance de producción de…
Dinámicas del mercado agrícola: Claves del reporte de precios internacionales 2023
En un mundo cada vez más interconectado, los precios de los productos agrícolas juegan un papel crucial en las economías…
Zafra azucarera 2023/24: Perspectivas del informe semanal
El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar ha publicado su noveno informe sobre la zafra…
Zafra 2023/24: Los números revelan una historia inesperada en la industria azucarera
En el mundo de la agroindustria azucarera, la zafra 2023/24 se ha mostrado tanto desafiante como reveladora. A medida que…
Paro en la zafra 2023-2024 por controversias entre cañeros e industriales
A solo nueve días de dar inicio a la Zafra 2023-2024 en el Ingenio Plan de San Luis, los productores…
Ingenio San Cristóbal: Desafíos técnicos y pérdidas pendientes tras mejoras en molienda
En la localidad de Carlos A. Carrillo, Veracruz, el ingenio San Cristóbal ha experimentado notables mejoras en su proceso de…