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Producción y comercio mundial de azúcar caen; consumo sigue al alza

El balance mundial de azúcar correspondiente al ciclo 2024/25, publicado por el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la…

Tercer reporte de avance de la zafra 2024/25: Retrasos impactan el inicio del ciclo

El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) presentó su tercer reporte de avance de…

Zafra 2024-2025: Arranques, retrasos y conflictos en la industria azucarera mexicana

La zafra 2024-2025 en México presenta un panorama contrastante: mientras algunos ingenios han comenzado con sus actividades, otros enfrentan retrasos…

Avance de la zafra 2024/25: Producción de azúcar supera a 2023 pese a retrasos

El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) publicó el segundo reporte de avance de…

Primer estimado de la zafra 2024/25: Producción proyectada y cifras clave

El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA), publicó el primer estimado de producción de…

Balance de edulcorantes: Oferta estable y baja en fructosa en octubre 2024

El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA), ha publicado el Balance Nacional de Edulcorantes…

Balance Nacional de Azúcar en México: Oferta total crece 65% en octubre

El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) presentó el Balance Nacional de Azúcar correspondiente…

Precios mayoristas de azúcar caen; costo al consumidor sube 22%

El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) ha publicado el sexto reporte semanal de…

Crisis de mano de obra y adeudos complican zafra azucarera y cosecha de café en México

La falta de mano de obra en los ingenios azucareros y en las fincas cafetaleras, combinada con un historial de…

Precios del azúcar estándar y refinado cierran octubre con variaciones

El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) publicó su quinto informe semanal sobre los…