Variabilidad climática amenaza la producción cañera en regiones clave de México
El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar ha publicado su séptimo reporte de pronóstico de…
México enfrenta su peor crisis azucarera en una década debido a severa sequía
La producción de azúcar en México se enfrenta a una significativa disminución, la más pronunciada en una década, debido a…
Alarma hídrica: Niveles críticos en las presas de México amenazan la seguridad alimentaria
En el último informe publicado por el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), se ha destacado una preocupante disminución…
Desvelando los retos y triunfos de la zafra 2023/2024
Al adentrarnos en la semana 15 de la zafra 2023/24, el detallado análisis proporcionado por el 11° reporte del Comité…
Alerta en la industria: Informe CONADESUCA desvela cambios críticos en el mercado azucarero
El mercado del azúcar en México ha experimentado fluctuaciones significativas durante el ciclo 2023/24, según el último reporte mensual publicado…
Quintana Roo a la vanguardia: Innovador proyecto de bioetanol desafía la crisis azucarera
En una reciente iniciativa medioambiental y económica en Quintana Roo, el gobierno del estado, en colaboración con la Secretaría de…
Alerta meteorológica en regiones cañeras: Fuertes lluvias y cambios de temperatura
México se prepara para enfrentar una serie de fenómenos meteorológicos significativos que afectarán principalmente a las regiones cañeras del país.…
El futuro del dulzor: Tendencias y desafíos en el mercado mexicano de edulcorantes 2023/24
El reciente informe del “Balance Nacional de Edulcorantes, diciembre 2023”, publicado por el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de…
Crisis en la zafra: Escasez de mano de obra y clima golpean la producción en Quintana Roo
En los primeros 70 días de la temporada de zafra 2023-2024, el sector cañero del sur de Quintana Roo enfrenta…
Azúcar en México: Precios y cambios durante la primera semana del 2024
El mercado azucarero mexicano ha mostrado variaciones notables en la primera semana de enero de 2024, reveladas en el “Reporte…