El inicio de la zafra 2024-2025 en diversos puntos del país refleja un panorama contrastante para el sector cañero, con momentos de celebración y también grandes retos. Mientras en algunos ingenios se registran cifras alentadoras de molienda y respaldo gubernamental, otras regiones enfrentan serias dificultades, como la contaminación de cultivos por el hongo fusarium.
En el Ingenio Plan de Ayala (IPA), ubicado en San Luis Potosí, el primer camión cargado con caña de azúcar ingresó al batey el 8 de enero, marcando el inicio oficial de la zafra. El Comité de la Caña de Azúcar informó que se espera procesar alrededor de 700 mil toneladas durante los cinco meses que durará la molienda. Este evento, realizado a la una de la tarde, simboliza un periodo crucial para los productores locales. (Fuente: Pulso Diario de San Luis).
Por otro lado, en el Ingenio de Puga, ubicado en Nayarit, también se celebró el arranque de la zafra 2024-2025 el 8 de enero. Durante el evento, la secretaria General de Gobierno, Rocío Esther González García, en representación del gobernador Miguel Ángel Navarro Quintero, subrayó que la caña de azúcar cultivada en la entidad representa una fuente importante de empleo y bienestar para las comunidades locales. Asimismo, destacó el compromiso del gobierno estatal de impulsar políticas públicas para tecnificar cultivos, mejorar la comercialización y garantizar acceso a financiamiento. Entre los asistentes al evento se encontraban el gerente general del ingenio, José Luis Cuevas Linares, y el secretario general del sindicato nacional azucarero STIASRM, Lorenzo Pale Mendoza. (Fuente: Meridiano Mx, 8 de enero de 2025).
En contraste, los productores del sur de Quintana Roo enfrentan una crisis severa debido a la contaminación de cultivos con el hongo fusarium, que afecta al 80 % de las toneladas cosechadas. Benjamín Gutiérrez Reyes, dirigente de la Confederación Nacional de Productores Rurales (CNPR), advirtió que 350 mil toneladas de caña están en riesgo, lo que podría reducir el rendimiento de las 80 toneladas por hectárea esperadas a tan solo 20 toneladas. Además, algunos productores han perdido la totalidad de su cosecha y enfrentan deudas considerables por maquinaria adquirida. Actualmente, autoridades y organizaciones trabajan para mitigar los efectos de esta problemática. (Fuente: NPeninsular).
Mientras tanto, en el Ingenio El Potrero, Veracruz, la zafra avanza con resultados positivos. El 9 de enero, en el día 22 de molienda, se procesaron 9,916 toneladas de caña distribuidas en tres turnos: 3,368 toneladas en el primero, 3,263 en el segundo y 3,285 en el tercero.
En total, se descargaron 424 camiones, mientras que 149 unidades permanecieron en el corralón. A pesar de las condiciones adversas generadas por una intensa neblina matutina, el ingenio celebró un día exitoso en el marco de su 117º aniversario. (Fuente: La Nigua).
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