Un inicio positivo para la zafra 2024-2025 se reporta en el estado de Veracruz, con resultados destacados en el rendimiento de los ingenios y preparativos para garantizar una molienda segura y eficiente. Los ingenios El Pánuco, El Higo y San Pedro lideran en el rendimiento de Karbe (kilogramo de azúcar base estándar), mientras que el ingenio Central El Potrero inicia formalmente sus labores tras un evento religioso y operativo.
De acuerdo con El Buen Tono, las factorías activas en la zafra 2024-2025 en Veracruz registran un aumento del 10% en el rendimiento de Karbe en comparación con el ciclo anterior. Los ingenios con mayor productividad en este arranque son El Pánuco, El Higo y San Pedro. “Esto es un buen inicio de zafra”, declaró Ángel Gómez Tapia, presidente de la Unión Estatal de Cañeros CNPR, quien atribuyó este incremento a la calidad de la caña procesada. Además, informó que más ingenios se han sumado de manera paulatina a las operaciones.
En paralelo, el ingenio Central El Potrero proyecta procesar al menos un millón 100 mil toneladas de caña durante esta zafra, según informó El Buen Tono. En el marco de este arranque, se realizó una ceremonia religiosa presidida por el sacerdote Jorge Morales Baiguen, quien bendijo las instalaciones, el personal y la materia prima. Durante la misa, se elevó una petición por la seguridad de los obreros, cortadores y productores involucrados, con la intención de prevenir accidentes y garantizar una temporada productiva para las familias dependientes del sector.
Tras la ceremonia, se llevaron a cabo pruebas en los molinos y otras áreas de la factoría. El ingenio iniciará oficialmente sus operaciones el miércoles. Asimismo, el Comité de Producción y Calidad Cañera autorizó un anticipo de 12 pesos por tonelada de caña a los abastecedores, una medida destinada a que puedan celebrar las fiestas decembrinas y mantener la continuidad laboral sin interrupciones.
Ante este panorama, la zafra 2024-2025 se perfila como un periodo prometedor para la producción azucarera en Veracruz, con resultados iniciales alentadores y esfuerzos conjuntos para fortalecer la seguridad y el bienestar de los trabajadores del sector.
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