El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) ha publicado su más reciente Reporte Semanal de Precios de Azúcar no.23, correspondiente al ciclo azucarero 2023/2024, revelando tendencias significativas en el mercado y variaciones importantes en comparación con el ciclo anterior.
De acuerdo al informe, durante la semana del 4 al 8 de marzo de 2024, el tipo de cambio fijado entre el peso mexicano y el dólar estadounidense mostró una tendencia a la baja, pasando de 16.983 MXN/USD el 4 de marzo a 16.799 MXN/USD el 8 de marzo. El promedio semanal se situó en 16.891 MXN/USD, mientras que el promedio del ciclo alcanzó los 17.349 MXN/USD, evidenciando una depreciación del peso frente al dólar de -9.84% en comparación con el ciclo anterior.
En el mercado de azúcar estándar, el precio mayorista promedio semanal se reportó en 25,490.20 MXN por tonelada, registrando un aumento significativo del 29.93% en comparación con el mismo período del ciclo anterior.
Por su parte, el azúcar refinada mantuvo un precio mayorista promedio semanal de 31,819.35 MXN por tonelada, reflejando un incremento del 34.76% frente al ciclo 2022/2023.
Los contratos de futuros también reflejaron movimientos notables. El Contrato 16, vinculado al azúcar estándar, tuvo un precio promedio semanal de 14,636.16 MXN por tonelada, lo que representa una disminución del -3.52% respecto al año anterior.
En contraste, el Contrato 11 cerró con un promedio de 7,845.97 MXN por tonelada, marcando una caída del -6.51%. Sin embargo, ambos contratos mostraron recuperaciones en sus promedios del ciclo, con aumentos del 4.76% y 10.67%, respectivamente.
El precio al consumidor, un indicador crucial para las familias mexicanas, mostró variaciones significativas. El azúcar estándar alcanzó un promedio de 48,735.33 MXN por tonelada en puntos de venta, un impresionante salto del 81.20% en comparación con el ciclo previo. La refinada, por su parte, se situó en 39,678.67 MXN por tonelada, reflejando un aumento del 26.52%.
Mientras los precios al mayoreo y al consumidor registran aumentos significativos, el sector enfrenta el reto de adaptarse a las fluctuaciones del tipo de cambio y las dinámicas globales del mercado. Para más información, mira el reporte completo: Reporte semanal de precios de azúcar no.23
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