El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) publicó su informe mensual sobre los precios internacionales de productos agrícolas para mayo de 2024. Este reporte ofrece una visión detallada de las fluctuaciones en el mercado global, cubriendo productos clave como el azúcar, maíz, trigo, sorgo, frijol, soya, café, algodón y arroz.
Maíz
El precio internacional del maíz amarillo alcanzó 197.79 dólares por tonelada en mayo de 2024, mostrando un aumento mensual del 3.2%, aunque con una disminución anual del 26%, acumulando 13 meses consecutivos de caídas anuales. La producción mundial estimada por el USDA para 2023/24 es de 1,228 millones de toneladas, un incremento del 6.1% respecto al año anterior. Para 2024/25, se proyecta una producción de 1,221 millones de toneladas, una leve caída del 0.6%.
Azúcar
En marzo de 2024, los precios internacionales del azúcar experimentaron caídas anuales significativas. El contrato C11 registró la mayor caída anual con un 27%, seguido del C5 con un 22% y el C16 con un 12%. Mensualmente, el C11 bajó un 9%, el C5 un 6% y el C16 un 5%. Los futuros indican una estabilidad relativa en los próximos meses.
Trigo
La cotización del trigo suave de EE.UU. (invierno rojo, no. 2) se ubicó en 256.42 dólares por tonelada en mayo de 2024, un 10% más que el mes anterior y un 3% por encima del año pasado. Este es el primer incremento anual tras 17 meses de caídas. La producción mundial de trigo para 2023/24 se estima en 787.6 millones de toneladas, una ligera reducción del 0.2% en comparación con 2022/23.
Sorgo
El precio del sorgo amarillo de EE.UU. fue de 253.13 dólares por tonelada en mayo de 2024, un 1.0% más que el mes anterior, pero un 17% menos que el año previo. La producción mundial de sorgo para 2023/24 se proyecta en 60 millones de toneladas, un aumento del 8% respecto al ciclo anterior.
Frijol
En mayo de 2024, la cotización del frijol negro en EE.UU. promedió 881 dólares por tonelada, sin cambios en los últimos tres meses y un 11% menos que el año anterior. El frijol pinto, por su parte, registró un precio de 837 dólares por tonelada, similar al mes anterior y un 2% superior al año anterior.
Soya
El precio internacional de la soya amarilla fue de 490.22 dólares por tonelada en mayo de 2024, un aumento del 2.7% respecto al mes anterior, pero una disminución anual del 18%, acumulando 16 meses consecutivos de caídas anuales. La producción mundial de soya para 2023/24 se estima en 396 millones de toneladas, un aumento del 4.6% respecto al ciclo anterior.
Café
La cotización del café verde, según la International Coffee Organization, fue de 4,595 dólares por tonelada en mayo de 2024, un 3.9% menos que el mes anterior, pero un 19% más que el año anterior. Este aumento sigue una tendencia de recuperación tras 13 meses de caídas anuales.
Algodón
El precio internacional del algodón en mayo de 2024 fue de 1,907 dólares por tonelada, un 4.1% menos que el mes anterior y un 8.0% menos que el año anterior. La producción mundial para 2023/24 se prevé en 114 millones de sacos de 480 libras, una caída anual del 2.3%.
Arroz
El precio internacional del arroz en mayo de 2024 fue de 628 dólares por tonelada, un aumento mensual del 6% y anual del 23%. La producción mundial proyectada para 2023/24 es de 520 millones de toneladas, un incremento del 0.8% respecto al ciclo anterior.
Para más información, mira el reporte completo: Reporte mensual de Precios Internacionales de productos agrícolas
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