La producción de limón en México enfrenta una crisis significativa, con epicentro en Michoacán, el estado líder en la producción de este cultivo. Los productores denuncian extorsiones por parte del crimen organizado, mientras que el gobierno estatal atribuye las dificultades a la baja en los precios del limón. Esta situación ha generado un debate sobre la verdadera causa de la crisis: ¿se trata de la inseguridad, la economía, o una combinación de ambas?
El limón tiene una importancia económica clave en México. Según datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), este cítrico fue el octavo cultivo con mayor valor de producción en 2023, alcanzando los 31,201 millones de pesos. Esta cifra representó el 3.4% del total de cultivos en el país, situándose detrás de productos esenciales como el maíz grano, aguacate, caña de azúcar, agave, chile verde, jitomate y pastos y praderas.
Michoacán: Pilar de la producción nacional
En 2023, 28 de las 32 entidades federativas registraron producción de limón, siendo Michoacán la más destacada con un valor anual de 11,744 millones de pesos, equivalente al 37.6% de la producción nacional. Le siguieron Veracruz, con 6,273 millones de pesos, y Colima, con 4,448 millones, consolidándose estas tres entidades con el 72% del valor total del cultivo.
Sin embargo, no todas las regiones tienen el mismo peso en la producción de limón. Estados como Querétaro, Baja California Sur, Durango e Hidalgo presentaron los montos más bajos, con producciones de 0.3, 2.1, 3.2 y 6.8 millones de pesos respectivamente.
La crisis que enfrentan los productores de la Tierra Caliente michoacana amenaza con desestabilizar la agricultura mexicana, dada la relevancia del limón en la producción agrícola del país y el papel crucial de Michoacán en este sector.
Situación actual y perspectivas
A pesar de la crisis, la producción de limón en México se mantuvo en crecimiento. Al cierre del 31 de julio de 2024, el SIAP reportó una producción de 1.72 millones de toneladas, un incremento del 6.5% en comparación con el año anterior. Este aumento sugiere que la crisis aún no ha afectado la producción nacional.
No obstante, los costos de producción del limón han sido impactados por factores como la sequía, con dos meses consecutivos de alzas. El Índice Nacional de Precios Productor del limón, elaborado por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), mostró un crecimiento anual del 5.88% en julio, marcando el segundo mes consecutivo de variación positiva.
Esta inflación en los costos de producción eventualmente se reflejará en los hogares mexicanos, aunque hasta julio, el precio al consumidor del limón había disminuido un 4.86% anual, con cinco meses de bajas consecutivas y una reducción acumulada del 4.12%.
De: El Ceo
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