En su quincuagésimo informe semanal, el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA), destaca una tendencia ascendente sostenida en los precios del azúcar.
El informe revela que, durante la semana del 11 al 15 de septiembre, el promedio semanal se situó en 17.189, marcando una ligera elevación comparado con el promedio mensual, que fue de 17.299. Sin embargo, es en la perspectiva del ciclo completo se observa un aumento más significativo, alcanzando un promedio de 18.290, lo que indica una trayectoria de crecimiento sostenido.
Al examinar más detenidamente los detalles del informe, se observa que el azúcar estándar alcanzó un precio promedio semanal de 35,314.00 para el consumidor, mientras que la azúcar refinada se situó en 36,019.00, cifras que reflejan la realidad de un mercado en ascenso.
Es importante resaltar que el reporte se fundamenta en datos recopilados rigurosamente de 22 Centros de Desarrollo de Abasto Social (CEDAS) dedicados al azúcar estándar y 16 CEDAS enfocados en el azúcar refinada, un esfuerzo respaldado por el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM).
Adicionalmente, se han incorporado los precios promedio al consumidor de las principales metrópolis del país: Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey. Información verificada meticulosamente por la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO).