En el marco del 2º Congreso Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria, Juan Cortina Gallardo, presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), destacó el sólido posicionamiento de México en el mercado agroalimentario global. Según Cortina, el país se ha convertido en el séptimo mayor exportador de productos agroalimentarios del mundo, con Estados Unidos como su principal mercado.
Somos el tercer productor agropecuario de América Latina, el onceavo productor de alimentos a nivel mundial, y el séptimo exportador mundial de productos agroalimentarios
Juan Cortina Gallardo, presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA)
Añadió que el Producto Interno Bruto (PIB) agroalimentario del país creció un 2.1% al cierre de 2023, consolidando su importancia en la economía nacional.
El líder empresarial subrayó que el sector agropecuario es el tercer mayor generador de divisas en México, superando al petróleo y solo por detrás del turismo y la Inversión Extranjera Directa (IED). “La producción y exportación hortofrutícola en México es un caso de éxito, gracias al T-MEC y a la sanidad e inocuidad del país”, aseguró.
Cortina destacó que la horticultura representa aproximadamente el 40% del valor total de la producción agrícola de México, generando más de 1.4 millones de empleos y contribuyendo significativamente a la balanza comercial superavitaria con un promedio de 196,220 millones de pesos anuales. Desde 2016, México se ha posicionado como el principal proveedor agroalimentario de Estados Unidos, suministrando más del 70% de las hortalizas frescas y casi el 50% de las frutas importadas por ese país.
En 2023, las exportaciones agroalimentarias alcanzaron un récord de más de 51,000 millones de dólares, el valor más alto en 32 años. “Logramos un superávit de 7,576 millones de dólares más respecto a 2022”, explicó Cortina. En el periodo de enero a mayo de 2024, el superávit alcanzó 4,890 millones de dólares, un incremento del 35.7% respecto al mismo periodo de 2022.
Compromiso con la sanidad e inocuidad
El presidente del CNA enfatizó la importancia de mantener la sanidad e inocuidad como prioridades estratégicas para el sector. “La implementación de buenas prácticas agrícolas, el uso responsable de insumos y la adopción de tecnologías innovadoras son esenciales para mantener y mejorar nuestros estándares”, afirmó.
En un esfuerzo por fortalecer al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Cortina informó que el CNA ha estado en diálogo con la presidenta electa y el próximo secretario de Agricultura. “Coincidimos en la importancia de fortalecer al Senasica y dotarlo de los recursos necesarios para mantener y mejorar nuestro estatus sanitario y fitosanitario, que es de los mejores del mundo”, explicó.
Con una visión a futuro, Cortina concluyó: “Construyamos el Senasica para los próximos 30 años, una institución y un sistema que respondan eficazmente a los desafíos en la producción y comercialización de productos agroalimentarios, acuícolas y pesqueros”.
De: Forbes
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