En un acto que contó con la presencia del vicegobernador de Jujuy, Alberto Bernis, Ledesma dio inicio a su zafra anual en el playón de su fábrica de azúcar. La cosecha de caña de azúcar comenzó efectivamente este 29 de mayo, marcando el inicio de seis meses de intensa actividad en el ingenio jujeño.
Con una superficie de 40.000 hectáreas dedicadas al cultivo de caña de azúcar, Ledesma produce azúcar, endulzantes, papel, alcohol y bioetanol. Este año, gracias a mayores lluvias y una distribución más uniforme de las mismas, se espera una producción de azúcar superior a la de 2023. El gerente general de la compañía, Javier Goñi, destacó en su discurso que “la verdadera mejora respecto al año anterior fue la distribución de las lluvias, que en el verano último fue más pareja y casi no dejó períodos extensos de sequía”.
Además, Ledesma invertirá 12 millones de dólares en tecnificación de riego, renovación de cañaverales y equipamiento, y otros 10 millones en la mejora de procesos en la fábrica de azúcar. En este contexto, se anticipa un aumento del 8% en la producción de caña respecto a la zafra de 2023, alcanzando un total de 3.350.000 toneladas de caña molida.
Exportaciones y bioetanol
Javier Goñi hizo un llamado al Congreso para tratar un proyecto de ley que promueva la competencia en el mercado del bioetanol, acordado por las provincias productoras y las empresas petroleras. El CEO subrayó la necesidad de un programa fuerte de exportaciones, apuntando a 500.000 toneladas de azúcar, y destacó la importancia de un plan de bioetanol que asegure una producción de 600.000 m3.
Compromiso con el empleo y la sostenibilidad
Goñi también expresó confianza en alcanzar un acuerdo con el sindicato azucarero en la nueva paritaria, subrayando la “vocación permanente de la compañía por sostener las fuentes de trabajo y, aún más, por crear nuevos empleos de calidad”. Un ejemplo de este compromiso es la nueva planta de pulpa termomoldeada para producir vajilla descartable de caña de azúcar, con una inversión de 6 millones de dólares. Otra inversión significativa es la instalación de un nuevo turbogenerador de 34 Mw para producir energía eléctrica de manera más eficiente y sostenible, con una inversión de más de 10 millones de dólares.
Impacto económico regional
El sector azucarero es la principal economía del Noroeste argentino, abarcando a 6 mil cañeros independientes y 20 ingenios azucareros en Tucumán, Salta y Jujuy. Ledesma, que representa el 17% de la producción, genera numerosos empleos indirectos a través de 200 empresas transportistas, en su mayoría de Jujuy y Salta. El inicio de la zafra moviliza 100 camiones que transportan caña día y noche desde el campo a los trapiches, otros 40 operando dentro del ingenio, y 100 camiones diarios distribuyendo productos terminados a los clientes.
Con estas medidas e inversiones, Ledesma reafirma su compromiso con la mejora continua y la sostenibilidad en el sector azucarero, esperando un año de mayores logros y crecimiento.
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