El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) ha publicado el reporte semanal de precios de azúcar No. 41, correspondiente al ciclo azucarero 2023/2024, con datos actualizados al 12 de julio de 2024. Este informe proporciona una visión detallada de las fluctuaciones de precios en diferentes categorías y compara las cifras con el año anterior.
De acuerdo con el reporte, el tipo de cambio fix (MX Pesos / US Dólar) mostró un promedio semanal de $17.850, con un valor mínimo de $17.650 el 12 de julio y un máximo de $18.010 el 8 de julio. El promedio mensual se situó en $18.022, mientras que el promedio del ciclo fue de $17.311.
En cuanto al azúcar estándar en mayoreo (23 CEDAS), los precios oscilaron entre $21,473.43 el 12 de julio y $21,904.90 el 8 de julio, resultando en un promedio semanal de $21,681.73. El promedio mensual para esta categoría fue de $21,842.17, y el promedio del ciclo alcanzó los $25,692.51. Para el Contrato 16, los precios fluctuaron entre $14,829.36 y $15,131.23, con un promedio semanal de $14,997.31, un promedio mensual de $15,168.74 y un promedio del ciclo de $15,449.95. En el Contrato 11, los precios variaron de $7,471.10 a $7,992.44, con un promedio semanal de $7,728.82, un promedio mensual de $7,931.25 y un promedio del ciclo de $8,556.96.
El azúcar refinada en mayoreo (21 CEDAS) presentó precios entre $29,547.14 y $30,163.31, con un promedio semanal de $29,832.84, un promedio mensual de $30,015.37 y un promedio del ciclo de $31,988.45. El Contrato 5 registró precios entre $9,665.25 y $10,097.93, resultando en un promedio semanal de $9,900.83, un promedio mensual de $10,235.78 y un promedio del ciclo de $10,952.49.
Comparando con el año anterior, el tipo de cambio fix aumentó un 5.41% respecto al periodo del 10 al 14 de julio de 2023, cuando se situó en $16.93. Los precios del azúcar estándar en mayoreo cayeron un 10.18%, pasando de $24,139.86 a $21,681.73. En el Contrato 16, se observó un incremento del 3.16%, de $14,537.86 a $14,997.31. Sin embargo, el Contrato 11 experimentó una disminución del 13.16%, de $8,900.39 a $7,728.82.
En cuanto al azúcar refinada, los precios en mayoreo disminuyeron un 4.49%, de $31,235.54 a $29,832.84. El Contrato 5 tuvo una caída más pronunciada del 14.64%, de $11,599.18 a $9,900.83.
Finalmente, los precios al consumidor mostraron un comportamiento notable. Para el azúcar estándar, el precio promedio al consumidor fue de $47,063.00 en la semana del 8 al 12 de julio de 2024, comparado con $32,098.67 en el mismo periodo de 2023, representa un aumento del 46.62%. En promedio mensual se situó en $46,666.33, mientras que el promedio del ciclo fue de $45,784.92.
En el caso del azúcar refinada, el precio promedio al consumidor fue de $46,266.67 durante la semana del 8 al 12 de julio de 2024, frente a $33,217.00 en la misma semana del año anterior, indicando un incremento del 39.29%. El promedio mensual fue de $46,610.00 y el promedio del ciclo, $39,700.02.
Para más información, mira el reporte completo: Reporte semanal de precios de azúcar no.41
También te puede interesar leer:
Actualización semanal de precios del azúcar: Informe del 1 al 5 de julio de 2024
Actualización del mercado de azúcar: Cifras clave de junio 2024
Científicos del CIAD-Conahcyt señalan que es viable producir sin glifosato a gran escala