El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) ha publicado su noveno reporte mensual del mercado del azúcar, correspondiente al ciclo 2023/2024, proporcionando un análisis detallado de las cifras del mercado del azúcar hasta el 30 de junio de 2024. Este informe incluye datos clave sobre las exportaciones por aduana, destacando los principales destinos y volúmenes exportados, así como un análisis exhaustivo del mercado mundial del azúcar, abarcando tendencias de precios, producción, consumo y proyecciones de importaciones y exportaciones.
De acuerdo con el reporte, el tipo de cambio fix (MXN/USD) mostró un aumento del 8.47% en junio de 2024, situándose en 18.217 pesos por dólar, comparado con los 16.794 pesos por dólar registrados en mayo de 2024. Este valor representa un incremento del 5.66% respecto a junio de 2023, cuando el tipo de cambio era de 17.241 pesos por dólar.
Las exportaciones totales de azúcar, que incluyen tanto azúcar estándar como refinada, alcanzaron las 32,972.24 toneladas en junio de 2024, una disminución del 54.30% respecto a mayo de 2024 y un descenso significativo del 79.57% en comparación con junio de 2023. En el acumulado del ciclo de octubre 2023 a junio 2024, las exportaciones sumaron 593,504.45 toneladas, lo que representa una caída del 49.74% en comparación con el mismo periodo del ciclo anterior (1,180,788.73 toneladas).
En junio de 2024, las exportaciones a Estados Unidos y Puerto Rico fueron de 17,888.65 toneladas, lo que refleja una disminución del 69.62% respecto a mayo de 2024 y una caída del 86.32% en comparación con junio de 2023. En términos acumulativos, se exportaron 426,718.28 toneladas en el ciclo 2023/24, una reducción del 51.28% en comparación con las 875,790.42 toneladas del ciclo anterior.
Las ventas a IMMEX en junio de 2024 alcanzaron las 15,083.59 toneladas, un aumento del 13.82% respecto a mayo de 2024, pero una disminución del 48.29% en comparación con junio de 2023. En el acumulado del ciclo, las ventas a IMMEX fueron de 166,767.04 toneladas, una caída del 41.10% en comparación con las 283,137.72 toneladas del ciclo anterior.
Azúcar Estándar
En junio de 2024, el precio promedio al consumidor del azúcar estándar fue de 46,070.83 MXN/t, registrando una ligera disminución del 1.96% respecto a mayo de 2024. Sin embargo, comparado con junio de 2023, hubo un aumento significativo del 42.78%. En el mercado mayorista, el precio promedio en las 23 Centrales de Abasto (CEDAS) se situó en 22,731.67 MXN/t, lo que representa una disminución del 3.64% en comparación con mayo de 2024 y una baja del 3.04% respecto a junio de 2023.
Bajo el contrato 16, el precio promedio alcanzó los 15,093.02 MXN/t, reflejando un incremento del 8.28% respecto a mayo de 2024, aunque hubo una disminución del 3.71% en comparación con junio de 2023. Para el contrato 11, el precio promedio fue de 7,704.20 MXN/t, mostrando un aumento del 10.58% respecto a mayo de 2024, pero una reducción del 17.88% en comparación con junio de 2023.
Azúcar Refinada
El precio promedio al consumidor del azúcar refinada en junio de 2024 fue de 47,117.92 MXN/t, registrando un aumento del 1.13% respecto a mayo de 2024 y un incremento del 33.91% en comparación con junio de 2023. En el mercado mayorista, el precio promedio en las 21 Centrales de Abasto (CEDAS) se situó en 30,567.03 MXN/t, presentando una disminución del 1.31% respecto a mayo de 2024, pero un aumento del 2.36% en comparación con junio de 2023.
Bajo el contrato 5, el precio promedio del azúcar refinada fue de 10,203.09 MXN/t en junio de 2024, mostrando un aumento del 9.53% respecto a mayo de 2024, aunque hubo una disminución del 11.95% en comparación con junio de 2023.
Exportaciones por aduana
En el acumulado a junio del ciclo 2023/2024, México exportó 426,737.41 toneladas de azúcar, siendo Estados Unidos el principal destino. La aduana de Veracruz lidera con 95,243.58 toneladas (24% del total), seguida por Coatzacoalcos con 65,605.77 toneladas (20%) y Progreso con 57,738.42 toneladas (14%). Nuevo Laredo y su aeropuerto internacional contribuyeron con 40,413.06 toneladas, representando el 9%.
Otras aduanas destacadas incluyen Arista con 27,000 toneladas y Dos Bocas con 28,197 toneladas. Las fracciones arancelarias más comunes fueron 1701149102 y 1701999999, con los mayores volúmenes exportados desde Coatzacoalcos y Ciudad Juárez. Además, se exportaron 0.50 toneladas a Canadá desde Nuevo Laredo.
Mercado Mundial del Azúcar: Junio 2024
El mercado mundial del azúcar ha experimentado importantes fluctuaciones en los precios y ajustes en las proyecciones de producción y consumo durante el ciclo 2023/2024, según el último reporte de la Organización Internacional del Azúcar (ISO).
Desde el ciclo 2020/2021, los precios del azúcar han mostrado una tendencia al alza, alcanzando valores de 17.00 centavos de dólar por libra en febrero, mayo, junio y julio de 2021. Este ascenso continuó, superando los 19.00 centavos desde agosto hasta diciembre de 2021, niveles que no se veían desde julio de 2016.
Durante el período de febrero de 2023 a abril de 2024, los precios se mantuvieron por encima de los 20.00 centavos de dólar, alcanzando un máximo de 27.31 centavos en noviembre de 2023, el valor mensual más alto observado en los últimos 13 ciclos azucareros.
El ciclo 2022/2023 se destacó como el máximo en los últimos 11 ciclos, con un valor promedio de 22.49 centavos, un 19.09% superior al del ciclo 2021/2022. En lo que va del ciclo 2023/2024, de octubre 2023 a junio 2024, el precio promedio se ha situado en 22.53 centavos de dólar por libra.
En junio de 2024, el precio promedio del Contrato 11 fue de 19.18 centavos de dólar por libra, un aumento del 1.94% respecto a mayo de 2024, aunque un 22.28% inferior al promedio de junio de 2023.
Según el cuarto estimado de la ISO, la producción mundial de azúcar para el ciclo 2023/2024 se espera que sea de 179.270 millones de toneladas, una ligera disminución de 479 toneladas respecto al pronóstico de febrero de 2024.
Esta reducción se debe principalmente a revisiones en los balances estimados de 23 países, con disminuciones en Egipto, la Unión Europea, Australia, México, Estados Unidos, Indonesia, Colombia, Polonia, Suecia, Cuba y Alemania, y aumentos en China, Tailandia, Argentina, Filipinas, Guatemala, Birmania, Reino Unido, Francia, Vietnam, Costa Rica, El Salvador y Guyana.
El consumo global de azúcar en 2023/2024 ha sido ajustado al alza por la ISO, pasando de 180.438 millones de toneladas en febrero de 2024 a 182.224 millones en junio de 2024. Este incremento mantiene una tasa de crecimiento positiva por cuarto ciclo consecutivo, alcanzando un nuevo récord.
La relación entre producción y consumo se ha situado en un déficit, aumentando de 689 mil toneladas a 2.954 millones de toneladas.
La demanda de importación se proyecta al alza, con un ajuste de 538 mil toneladas respecto a la proyección de febrero, alcanzando 67.821 millones de toneladas. Por otro lado, las exportaciones se estiman en 65.442 millones de toneladas, un aumento de 1.635 millones en comparación con el estimado de febrero, aunque representaría una tasa de decrecimiento del 0.24% respecto al ciclo 2022/2023.
Las existencias finales se sitúan en 97.557 millones de toneladas, 1.024 millones menos que los inventarios finales estimados en febrero. Además, la relación Inventario/Consumo disminuiría en un 2.01%, registrando un nivel de 53.54% frente al 54.63% estimado en febrero.
Para más información, mira el reporte completo: Reporte mensual del mercado del azúcar ciclo 2023/24
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