El miércoles, el azúcar mundial n.° 11 de Nueva York (SBK22) cerró con una baja de -0.12 (-059 %), y el azúcar blanco n.° 5 de mayo de Londres (SWK22) cerró con una ganancia de +12.80 (+2.27 %).
Los precios del azúcar el miércoles cerraron mixtos, con el azúcar de Londres registrando un máximo de 5 años. El azúcar obtuvo apoyo el miércoles de un repunte de más del +3% en los precios del petróleo crudo (CLK22) a un máximo de 1 semana. La fortaleza del crudo beneficia a los precios del etanol y podría hacer que los ingenios azucareros de Brasil desvíen más trituración de caña hacia la producción de etanol en lugar de azúcar, lo que reducirá los suministros de azúcar.
Hoy hubo una larga liquidación en los futuros de azúcar de Nueva York.
Los precios del azúcar respaldan las perspectivas de que los ingenios azucareros de Brasil produzcan menos azúcar este mes. Covrig Analytics dijo el jueves pasado que la producción de azúcar de abril en Brasil podría caer un -30 % interanual a menos de 1.55 MMT debido a una mayor rentabilidad de producir etanol en comparación con el azúcar.
La fortaleza reciente del real brasileño (^USDBRL) respalda los precios del azúcar después de que el real repuntara a dos años frente al dólar el martes pasado. Un real más fuerte desalienta las ventas de exportación de los productores de azúcar de Brasil.
En un factor alcista: la Organización Internacional del Azúcar (ISO, por sus siglas en inglés) recortó recientemente su estimación del déficit mundial de azúcar para 2021/22 a -1.93 MMT desde una estimación de noviembre de -2.55 MMT.
La reducción de la producción de azúcar en Brasil es alcista para los precios después de que Unica informara el martes que la producción de azúcar Centro-Sur 2021/22 de octubre a marzo fue de 32.064 MMT, una disminución del -16,6% interanual. Además, el contenido de azúcar en la caña de azúcar molida cayó (interanualmente) en un -1.3 % a 142.88 kg/ton desde 144.71 kg/ton un año antes.
El viernes pasado, la Indian Sugar Mills Association (ISMA) elevó su estimación de producción de azúcar de la India para 2021/22 a 35 MMT desde 33.3 MMT. , un +12,2% año/año y dijo que las exportaciones de azúcar aumentarían a un récord de 9 MMT India es el segundo mayor productor de azúcar del mundo.
Además, la Oficina de la Junta de Caña y Azúcar de Tailandia informó el 22 de marzo que la producción de azúcar de Tailandia 2021/22 del 7 de diciembre al 19 de marzo fue de 9.6 MMT, y la cosecha total de azúcar de Tailandia 2021/222 del 7 de diciembre al 31 de marzo puede llegar a 10 MMT, un máximo de 3 años. Como resultado, la Oficina de la Junta de Caña y Azúcar de Tailandia espera que Tailandia exporte 7 MMT de azúcar este año comercial (2021/22). Tailandia es el segundo mayor exportador de azúcar del mundo.
El azúcar tiene un soporte subyacente del daño reciente a los cultivos de azúcar de Brasil por las heladas y la sequía. Conab, el 23 de noviembre, redujo su estimación de producción de azúcar de Brasil 2021/22 a 33.9 MMT desde un pronóstico de agosto de 36.9 MMT, un -17,9% interanual Conab proyecta que la molienda de caña de azúcar de Brasil en 2021/22 caerá a 525 MMT, un descenso del -13 % interanual y el nivel más bajo en 10 años.
Redacción. Área de Análisis de Zafranet con datos de los mercados. Viernes 13 de abril de 2022.