En una reunión del Comité de Producción y Calidad Cañera del Ingenio Alianza Popular, se definieron las fechas clave para el inicio de la zafra 2024-2025, según informaron la Asociación de Cañeros AC y la Unión Local de Productores de Caña AC.
De acuerdo con los acuerdos alcanzados, las quemas de cultivos de caña comenzarán el 3 de enero. Posteriormente, el corte de caña está programado para los días 4 y 5 de enero, seguido del alza y acarreo, que se llevarán a cabo entre el 5 y el 6 de enero.
Cabe destacar que la “molienda de prueba” del ingenio iniciará el 6 de enero y se extenderá hasta el 8 del mismo mes.
A pesar de las lluvias, las organizaciones cañeras informaron que el estimado de producción para la zafra 2024-2025 se mantiene similar al ciclo anterior, con una proyección de 700 mil toneladas de caña.
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