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Azúcar estándar y refinada: Análisis de precios semanales y comparativos del ciclo 2023/2024

El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) ha publicado su reporte semanal de precios de azúcar número 43, correspondiente al ciclo azucarero 2023/2024, con datos hasta el 26 de julio de 2024. Este reporte proporciona un análisis detallado de los precios actuales e históricos del azúcar, destacando variaciones significativas y ofreciendo una perspectiva integral sobre el comportamiento del mercado.

De acuerdo con el reporte, en la semana del 22 al 26 de julio de 2024, los precios del azúcar presentaron fluctuaciones notables. El tipo de cambio fix osciló entre 17.911 y 18.448 MX Pesos por US Dólar, con un promedio semanal de 18.238 MX Pesos.

Azúcar Estándar

En el mercado de mayoreo (23 CEDAS), los precios del azúcar estándar variaron de 21,025.95 a 20,773.62 MX Pesos por tonelada, con un promedio semanal de 20,955.88 MX Pesos. El promedio mensual se situó en 21,475.15 MX Pesos, mientras que el promedio del ciclo fue de 25,469.97 MX Pesos.

El precio del contrato 16 osciló entre 14,803.41 y 15,243.01 MX Pesos por tonelada, promediando 15,070.32 MX Pesos en la semana. El promedio mensual fue de 15,077.89 MX Pesos y el del ciclo de 15,427.14 MX Pesos.

En el contrato 11, los precios fluctuaron entre 7,225.99 y 7,563.26 MX Pesos por tonelada, con un promedio semanal de 7,354.08 MX Pesos. El promedio mensual alcanzó 7,683.86 MX Pesos y el del ciclo fue de 8,501.90 MX Pesos.

Para el consumidor, aunque no hubo variaciones diarias reportadas, el promedio semanal se mantuvo en 45,756.00 MX Pesos, con un promedio mensual de 46,545.00 MX Pesos y un promedio del ciclo de 45,814.63 MX Pesos.

Azúcar Refinada

En el mercado de mayoreo (21 CEDAS), los precios del azúcar refinada fluctuaron entre 29,167.98 y 28,805.48 MX Pesos por tonelada, con un promedio semanal de 29,035.92 MX Pesos. El promedio mensual fue de 29,563.10 MX Pesos y el del ciclo de 31,848.76 MX Pesos.

El precio del contrato 5 mostró variaciones entre 9,548.19 y 9,769.79 MX Pesos por tonelada, con un promedio semanal de 9,624.69 MX Pesos. El promedio mensual fue de 10,009.38 MX Pesos y el del ciclo de 10,895.16 MX Pesos.

Para el consumidor, aunque no hubo variaciones diarias reportadas, el promedio semanal se mantuvo en 45,393.33 MX Pesos. El promedio mensual se situó en 46,220.83 MX Pesos y el promedio del ciclo en 39,985.21 MX Pesos.

Comparación con el Ciclo 2022/2023

Comparando los precios del ciclo 2023/2024 con el mismo periodo del ciclo anterior, se observan variaciones significativas. Por un lado, el promedio semanal del tipo de cambio fix aumentó un 8.49%, pasando de 16.81 a 18.24 MX Pesos por US Dólar.

En el caso del azúcar estándar en el mercado de mayoreo (23 CEDAS), hubo una disminución del 12.34% en el precio promedio semanal, de 23,904.72 a 20,955.88 MX Pesos por tonelada. El promedio mensual también cayó un 10.92%, de 24,107.56 a 21,475.15 MX Pesos. Sin embargo, el promedio del ciclo mostró un incremento del 21.46%, de 20,969.81 a 25,469.97 MX Pesos.

Para el azúcar refinada en el mercado de mayoreo (21 CEDAS), el precio promedio semanal disminuyó un 7.62%, de 31,432.31 a 29,035.92 MX Pesos por tonelada. El promedio mensual también mostró una caída del 5.14%, de 31,165.95 a 29,563.10 MX Pesos. No obstante, el promedio del ciclo registró un aumento del 26.73%, de 25,130.80 a 31,848.76 MX Pesos.

Para más información, mira el reporte completo: Reporte semanal de precios de azúcar no.43

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