El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) ha publicado el 34º reporte de avance de producción correspondiente a la zafra 2023/24, abarcando la semana 38 del ciclo azucarero, del 16 al 22 de junio de 2024.
Hasta la fecha, 47 ingenios han concluido la zafra 2023-2024, mientras que dos ingenios, El Carmen y San Rafael de Pucté, aún no han terminado. Cabe destacar que el ingenio San Rafael de Pucté no entregó la información solicitada durante esta semana.
Además, las cifras finales de los ingenios Central San Miguelito, El Carmen y El Molino están en proceso de revisión. Se presentan las cifras finales del ingenio Puga, considerando que no se disponen de datos del primer, segundo y tercer estimado de la zafra 2023/24.
En cuanto a las variables principales, la superficie industrializada de la zafra 2023/24 a nivel nacional, abarcó 741,064 hectáreas, ligeramente inferior al tercer estimado de 747,797 hectáreas y considerablemente menor a las 805,898 hectáreas de la zafra 2022/23. La diferencia con respecto al tercer estimado es de -6,733 hectáreas, mientras que en comparación con la zafra anterior es de -64,834 hectáreas.
La caña molida alcanzó 46,031,180 toneladas en la zafra 2023/24, apenas por debajo del tercer estimado de 46,033,174 toneladas y significativamente menos que las 47,562,294 toneladas de la zafra 2022/23. Las diferencias son de -1,994 toneladas respecto al tercer estimado y de -1,531,114 toneladas en comparación con la zafra anterior.
El rendimiento de campo en la zafra actual fue de 62.11 toneladas por hectárea, superando el tercer estimado de 61.56 toneladas por hectárea y mejorando sobre las 59.02 toneladas por hectárea de la zafra anterior. Las diferencias son de 0.55 toneladas por hectárea con respecto al tercer estimado y de 3.09 toneladas por hectárea en comparación con la zafra 2022/23.
La producción total de azúcar en la zafra 2023/24 fue de 4,700,989 toneladas, ligeramente inferior al tercer estimado de 4,746,577 toneladas y notablemente menor que las 5,223,615 toneladas de la zafra anterior. Las diferencias son de -45,588 toneladas respecto al tercer estimado y de -522,626 toneladas en comparación con la zafra 2022/23.
El rendimiento de fábrica en la zafra actual fue de 10.21%, ligeramente inferior al tercer estimado de 10.31% y menor que el 10.98% de la zafra anterior. Las diferencias son de -0.10% respecto al tercer estimado y de -0.77% en comparación con la zafra anterior.
El rendimiento agroindustrial en la zafra 2023/24 fue de 6.34 toneladas de azúcar por hectárea, casi igual al tercer estimado de 6.35 toneladas por hectárea, pero inferior a las 6.48 toneladas por hectárea de la zafra anterior. Las diferencias son de -0.01 toneladas de azúcar por hectárea respecto al tercer estimado y de -0.14 toneladas de azúcar por hectárea en comparación con la zafra anterior.
Acumulados de Calidades de Azúcar
En cuanto a las calidades de azúcar, la producción de azúcar refinada en la zafra 2023/24 fue de 1,099,466 toneladas, inferior a las 1,193,051 toneladas de la zafra anterior, con una diferencia de -93,585 toneladas.
La producción de azúcar estándar alcanzó 3,244,568 toneladas en la zafra actual, superando ligeramente las 3,227,990 toneladas de la zafra 2022/23, con una diferencia de 16,578 toneladas.
La producción de azúcar blanco especial en la zafra 2023/24 fue de 61,394 toneladas, inferior a las 70,752 toneladas de la zafra anterior, con una diferencia de -9,359 toneladas.
La producción de azúcar mascabado en la zafra actual fue de 3,240 toneladas, significativamente superior a las 1,614 toneladas de la zafra anterior, con una diferencia de 1,626 toneladas.
Finalmente, la producción de azúcar con pol menor a 99.2 en la zafra 2023/24 fue de 292,322 toneladas, notablemente inferior a las 730,207 toneladas de la zafra anterior, con una diferencia de -437,886 toneladas.
Para más información, mira el reporte completo: 34º reporte de avance de producción de la zafra 2023/24
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