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Proyecto de la UASLP mejora la producción artesanal de piloncillo y caña de azúcar en la Huasteca

La Facultad de Ciencias Químicas (FCQ) de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP) ha lanzado un innovador proyecto…

Informe del mercado azucarero: Datos clave de abril 2024

El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) ha publicado su séptimo reporte mensual del…

Chiapas cierra la zafra 2024 con producción récord y karbe elevado

Después de casi seis meses de intenso trabajo, los productores de caña en Chiapas han concluido la zafra de este…

Producción de azúcar en Venezuela crece un 91% desde 2019 y se proyecta mayor aumento

La producción de azúcar en Venezuela ha experimentado un notable crecimiento del 91% desde el período 2019-2020 hasta la zafra…

Argentina prevé récord en producción de azúcar y aumenta contratos de exportación

Ante el reciente informe de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc) sobre un aumento en la producción de caña,…

Industria azucarera de Cuba en crisis: Mala gestión y embargos crean futuro incierto

La industria azucarera de Cuba, alguna vez el orgullo del Caribe, enfrenta una crisis profunda debido a una combinación de…

Ingenio La Cabaña solicita reorganización empresarial por alto endeudamiento

La Superintendencia de Sociedades confirmó que Ingenio La Cabaña radicó una solicitud para acogerse a la Ley 1116 de reorganización…

Mercado de edulcorantes en México: Oferta y demanda crecen en abril 2024

El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) ha publicado el Balance Nacional de Edulcorantes…

Balance Nacional de Azúcar: Abril de 2024 destaca estabilidad y desafíos en la industria

El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) ha dado a conocer el Balance Nacional…

Por fallas técnicas, Central Potrero concluye zafra y redirige caña a otros ingenios

El ingenio Central Potrero, situado en Atoyac, declaró el fin de la zafra técnica debido a descomposturas y redirigió alrededor…