El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) presentó el séptimo informe semanal de precios de azúcar correspondiente al ciclo azucarero 2024/2025, con corte al 15 de noviembre de 2024. Este reporte incluye precios promedio semanales, mensuales y acumulados del ciclo, así como comparaciones con el ciclo previo.
De acuerdo con el reporte, durante el periodo del 11 al 15 de noviembre de 2024, el tipo de cambio promedio fue de 20.501 pesos por dólar, ligeramente superior al promedio mensual de 20.288 y al promedio del ciclo de 19.900 pesos por dólar. En comparación con la misma semana del ciclo 2023/2024, el tipo de cambio mostró un incremento del 18.04 %.
Azúcar estándar
El precio promedio semanal del azúcar estándar en Mayoreo 23 CEDAS se ubicó en 18,104.29 pesos por tonelada, marcando una disminución del 40.11 % respecto al promedio de la misma semana del ciclo anterior, que fue de 30,226.75 pesos. El promedio mensual actual es de 18,431.71 pesos, 39.31 % inferior al del mismo periodo del ciclo 2023/2024. En el acumulado del ciclo, el precio alcanzó 18,892.01 pesos, representando una reducción del 37.79 % frente a los 30,366.11 pesos del ciclo previo.
En el Contrato 16, los precios promediaron 17,527.39 pesos durante la semana, con un aumento del 1.93 % en comparación con la misma semana del ciclo 2023/2024, que registró 17,194.70 pesos. Sin embargo, en el promedio mensual, los precios disminuyeron un 0.53 %, y en el acumulado del ciclo, cayeron un 4.50 %, pasando de 17,559.70 a 16,770.34 pesos.
El Contrato 11 mostró una tendencia a la baja, con un promedio semanal de 9,673.72 pesos, un 7.39 % menos que los 10,445.91 pesos de la misma semana del ciclo anterior. A nivel mensual, los precios se redujeron en un 8.28 %, y en el acumulado del ciclo, en un 9.13 %.
Azúcar refinada
El azúcar refinada en Mayoreo 21 CEDAS presentó un precio promedio semanal de 26,857.04 pesos, reflejando una disminución del 20.52 % respecto a los 33,792.02 pesos registrados en la misma semana del ciclo anterior. En el promedio mensual, los precios cayeron un 20.48 %, y en el acumulado del ciclo, un 18.90 %.
El Contrato 5 promedió 11,166.62 pesos por tonelada durante la semana, mostrando una reducción del 13.50 % en comparación con los 12,909.53 pesos del ciclo anterior. Los precios mensuales y acumulados del ciclo también cayeron, con disminuciones del 14.65 % y 14.36 %, respectivamente.
Precios al consumidor
En el ámbito del consumidor, el precio semanal promedio del azúcar estándar fue de 37,437.33 pesos, una caída marginal del 0.30 % frente a los 37,550 pesos registrados en el mismo periodo del ciclo pasado. En el promedio mensual, los precios disminuyeron un 2.49 %, mientras que en el acumulado del ciclo registraron un incremento del 1.43 %, alcanzando 39,629.12 pesos.
Por otra parte, el precio semanal promedio de azúcar refinada fue de 45,028.33 pesos, representando un aumento del 20.76 % frente a los 37,288.33 pesos de la misma semana del ciclo 2023/2024. Este incremento se reflejó también en el promedio mensual, con un alza del 20.70 %, y en el acumulado del ciclo, con un aumento del 18.03 %, alcanzando 44,322.25 pesos.
Cabe destacar que los precios en Mayoreo 23 CEDAS y Mayoreo 21 CEDAS corresponden a promedios simples reportados por el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), considerando datos de 22 centrales de abasto para el azúcar estándar y 18 para la refinada, mientras que los precios al consumidor son promedios en Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey, según información de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO).
Para más información, mira el reporte completo: Reporte semanal de precios de azúcar no. 7
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