El último reporte mensual del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), expone fluctuaciones significativas en los precios internacionales de productos agrícolas, revelando caídas y alzas en varias cotizaciones clave durante septiembre de 2024.
A continuación se detalla la evolución de los precios físicos y de futuros de los principales granos, como maíz, frijol, trigo, café, sorgo y soya, así como de otros cultivos de relevancia agroindustrial.
Azúcar
Entre abril y septiembre de 2024, el azúcar ha registrado reducciones anuales en los principales contratos internacionales. El contrato C11 mostró una caída anual promedio de 22% en cada uno de estos meses, mientras que el C16 disminuyó un promedio de 9%, y el C5, 20%.
Sin embargo, en septiembre se observó un repunte con incrementos mensuales de 12% para el C11, 2% para el C16 y 5% para el C5.
Maíz blanco y amarillo
El precio del maíz amarillo alcanzó en septiembre los 183.95 dólares por tonelada, aumentando 9.5% en el comparativo mensual, su mayor crecimiento desde octubre de 2022. A pesar de esto, el precio experimentó una caída anual del 18%, extendiendo a 19 meses consecutivos las disminuciones anuales.
De acuerdo con el USDA, la producción mundial de maíz en el ciclo 2023/24 alcanzará 1,226 millones de toneladas, un 5.6% más que en el ciclo anterior. Se proyecta una leve caída de 0.7% para 2024/25, totalizando 1,218 millones de toneladas, con Estados Unidos produciendo 386 millones (-1.3%), China 292 millones (+1.1%) y Brasil 127 millones (+4%).
Trigo suave
En el caso del trigo suave, el precio en septiembre de 2024 fue de 227.16 dólares por tonelada, un incremento mensual de 10.4% pero una disminución anual del 1.6%. Desde diciembre de 2022, este producto ha mantenido una caída promedio anual de 20%. El USDA proyecta una producción mundial de 794 millones de toneladas para el ciclo 2024/25, un leve aumento de 0.5% respecto a 2023/24.
Los países con mayores incrementos anuales de cosechas serán Estados Unidos(9.3%), Argentina (14%), Australia (23%), Canadá (6.2%), China (18%) e India (14%), tales incrementos compensarán las caídas en la producción de grandes oferentes como la Unión Europea (-9%), Rusia (-10%), África del Norte (-2%) y El ReinoUnido (-22%).
Sorgo
El sorgo amarillo de EE.UU. cotizó en septiembre a 238.52 dólares por tonelada, un decremento del 1.8% frente al mes anterior y una caída anual del 3.3%. Con ello se acumulan 19 meses con caídas anuales consecutivas, lo que se traduce en 21% de disminución anual por mes.
En 2023/24, el USDA estima una producción mundial de 58.3 millones de toneladas, un aumento de 1.3% sobre el ciclo anterior. Para 2024/25, se proyecta una producción global de 62.6 millones de toneladas, esto es (+0.9%), la mayor cifra de los últimos cinco años, con Estados Unidos cosechando 7.7 millones y Nigeria 7.2 millones de toneladas.
Frijol americano
El frijol negro y pinto registraron precios similares en septiembre: 649.78 dólares y 655.29 dólares por tonelada respectivamente, con una reducción mensual del 22% respecto a julio de 2024 y un decremento anual del 20%, similares a las registradas entre septiembre de 2022 y agosto de 2023.
Soya amarilla
El precio de la soya amarilla en septiembre fue de 391.31 dólares por tonelada, un descenso mensual de 2% y una caída anual significativa de 37%, lo que suma 20 meses consecutivos de disminuciones anuales.
El USDA estima que la cosecha global de soya para 2023/24 será de 395 millones de toneladas, un aumento del 4.2% respecto al ciclo previo. Brasil encabeza la producción mundial (153 mdt), seguido de Estados Unidos (113 millones)y Argentina (48 millones), en conjunto aportarán alrededor de 80% de la producción mundial.
Se espera que para 2024/25 la oferta mundial alcance 429 millones de toneladas, representando un crecimiento anual del 8.7%.
Café verde
La cotización del café verde, registrada por el International Coffee Organization (ICO), por medio de su indicador Compuesto (I-CIP), cotizó en septiembre a 5,709 dólares por tonelada, un alza del 8.4% en comparación con el mes anterior y un incremento anual del 69%, tras 13 meses consecutivos con caídas anuales que promediaron 16% menos en cada mes, de octubre de 2022 a octubre de 2023.
Cabe destacar que desde noviembre de 2023 y hasta septiembre de 2024 se ha identificado un incremento promedio anual de 26% en los últimos meses.
Algodón
En septiembre de 2024, el algodón alcanzó los 1,818 dólares por tonelada, un aumento mensual del 3.2%, aunque una caída anual del 16%. Cabe mencionar que el descenso promedio anual en los últimos 24 meses ha sido del 18% mensual.
Según el USDA, el ciclo 2023/24 terminará con una producción global de 114 millones de sacos, 2.4% menos que el ciclo anterior, y un consumo doméstico global de 114 millones de sacos.
Arroz
El precio del arroz ha mostrado un patrón de reducción, alcanzando en septiembre los 589 dólares por tonelada, un 7% menos en el comparativo anual y un 1.5% inferior al mes previo.
La producción global de arroz se proyecta en 522 millones de toneladas para 2023/24, un crecimiento de 1.1% en comparación con 2022/23, con una expectativa de 527.3 millones para el ciclo 2024/25.
Para más información, mira el reporte completo: Reporte mensual de Precios Internacionales de productos agrícolas
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