El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) publicó el segundo informe semanal de precios de azúcar correspondiente al ciclo azucarero 2024/2025, con datos actualizados al 11 de octubre de 2024. Este reporte analiza las variaciones en los precios del azúcar estándar y refinada en distintos mercados, comparando las cifras actuales con las del mismo periodo del ciclo anterior.
De acuerdo con el reporte, durante la semana del 7 al 11 de octubre de 2024, el tipo de cambio fix del peso mexicano frente al dólar estadounidense promedió 19.404 pesos por dólar, con un valor mínimo de 19.339 y un máximo de 19.511 pesos. Comparado con el mismo periodo en 2023, cuando el tipo de cambio promedio fue de 18.026 pesos por dólar, se observa un incremento del 7.642%.
Azúcar estándar
Los precios del azúcar estándar en el mercado mayorista (Mayoreo 23 CEDAS) presentaron un promedio semanal de 19,226.81 pesos por tonelada, mostrando una ligera variación diaria con un rango entre 19,192.61 y 19,263.57 pesos. Al comparar estos valores con los del mismo periodo en 2023, cuando el precio promedio fue de 30,299.84 pesos, se evidencia una caída del 36.54%. A nivel mensual y en el acumulado del ciclo, los promedios se mantuvieron en 19,228.75 pesos por tonelada, representando una disminución del 35.73% en comparación con los 29,918.71 pesos reportados en el mismo periodo del ciclo 2023/2024.
En cuanto al contrato 16, el precio promedio semanal se ubicó en 16,064.05 pesos por tonelada, con una disminución del 8.43% respecto a los 17,542.25 pesos registrados durante la misma semana del año anterior. El promedio mensual y del ciclo alcanzó los 15,998.73 pesos, marcando una baja del 7.69%.
El contrato 11, que refleja el mercado internacional, tuvo un promedio semanal de 9,537.60 pesos por tonelada, registrando una caída del 10.47% en comparación con los 10,652.46 pesos del mismo periodo en 2023. Los promedios mensual y del ciclo se situaron en 9,637.88 pesos, un 8.34% por debajo de los 10,515.23 pesos reportados en el ciclo anterior.
En el mercado al consumidor, el precio promedio del azúcar estándar en las ciudades de México, Guadalajara y Monterrey alcanzó los 40,312.67 pesos por tonelada, un 3.64% más alto que los 38,895 pesos observados en 2023. A nivel mensual y del ciclo, los precios fueron de 41,019.81 pesos por tonelada, con un incremento del 9.54%.
Azúcar refinada
Los precios del azúcar refinada en el mercado mayorista (Mayoreo 21 CEDAS) promediaron 27,703.82 pesos por tonelada en la semana del 7 al 11 de octubre de 2024, registrando una baja del 17.24% en comparación con los 33,474.95 pesos del mismo periodo en 2023. Los promedios mensual y del ciclo se ubicaron en 27,699.27 pesos, una disminución del 16.90% frente a los 33,333.67 pesos reportados en el ciclo anterior.
En el contrato 5, el promedio semanal se situó en 11,042.96 pesos por tonelada, reflejando una caída del 14.65% respecto a los 12,938.49 pesos del mismo periodo en 2023. El promedio mensual y del ciclo fue de 11,099.60 pesos, lo que representa una disminución del 12.90%.
Finalmente, en el mercado al consumidor, el precio promedio de azúcar refinada alcanzó los 43,866.67 pesos por tonelada durante la semana analizada, un incremento del 21.35% frente a los 36,149.33 pesos reportados en el 2023. A nivel mensual y del ciclo, el precio fue de 43,343.33 pesos por tonelada, marcando un alza del 18.40% en comparación con los 36,608 pesos registrados en el ciclo anterior.
Para más información, mira el reporte completo: Reporte semanal de precios de azúcar no. 2
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