La VIII Conferencia Internacional del sector azucarero (IAPSIT) inició el 16 de septiembre en Quy Nhon, provincia de Binh Dinh, Vietnam, con la presencia de aproximadamente 200 delegados provenientes de países como India, China, Tailandia, Fiyi, Filipinas y Estados Unidos, además del país anfitrión. Este evento, centrado en la sostenibilidad de la industria azucarera dentro de la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático (ASEAN), abordará los desafíos que enfrenta el sector debido al cambio climático y las condiciones climáticas extremas.
Durante la conferencia, se discutirán temas clave como las innovaciones tecnológicas en bioenergía, la implementación de cosechas verdes, el almacenamiento de carbono, el desarrollo de variedades de cultivos resistentes al clima, y la aplicación de tecnologías agrícolas impulsadas por la Cuarta Revolución Industrial. Los organizadores tienen como objetivo presentar modelos de biorrefinería como una solución sostenible para la industria.
Nguyen Huu Hà, subdirector del Departamento de Ciencia y Tecnología de Binh Dinh, destacó que este evento representa una valiosa oportunidad para que científicos y empresas tanto nacionales como internacionales intercambien conocimientos y experiencias. Además, subrayó la importancia de actualizarse con los últimos avances tecnológicos en la industria y explorar nuevas oportunidades de cooperación y expansión en el mercado.
Sushil Solomon, presidente de la Sociedad para la Investigación y Promoción del Azúcar (SSRP), enfatizó la relevancia de esta conferencia como un esfuerzo para impulsar la cooperación tecnológica a nivel global. Solomon señaló que en la región ASEAN, la agricultura juega un papel crucial, ya que ocho de los diez miembros dependen significativamente de este sector. La caña de azúcar, en particular, es uno de los principales cultivos, con una extensión de casi 2,8 millones de hectáreas en la región, contribuyendo con alrededor del 10% de la producción mundial de azúcar.
El presidente de la SSRP también compartió conocimientos sobre tecnologías verdes aplicadas al manejo de la caña de azúcar, como la agricultura de precisión, el manejo integrado de plagas y enfermedades, el monitoreo de cultivos, y el uso de fertilizantes orgánicos y biológicos. Según Solomon, estos avances tecnológicos pueden reducir el impacto ambiental y mejorar la productividad, especialmente en países como Vietnam, Filipinas, Indonesia, Camboya y Myanmar.
Al promover la cooperación y la adopción de innovaciones tecnológicas, los Estados miembros de la ASEAN tienen el potencial de maximizar el rendimiento de sus industrias azucareras. Esto no solo permitiría mantener altos niveles de productividad sino también contribuir de manera significativa al desarrollo económico regional y a la seguridad alimentaria.
De: Vietnamplus
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