El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) ha actualizado su reporte semanal número 48 de precios del azúcar correspondiente al ciclo azucarero 2023/2024, abarcando el periodo del 26 al 30 de agosto de 2024. Este informe detalla el comportamiento de los precios en el mercado nacional, tanto para azúcar estándar como refinada, incluyendo un análisis comparativo con el ciclo anterior.
De acuerdo con el reporte, durante la última semana de agosto de 2024, el tipo de cambio fix osciló entre 19.382 y 19.817 pesos por dólar, con un promedio semanal de 19.625 pesos. El promedio mensual fue de 19.151 pesos, mientras que el promedio del ciclo azucarero hasta la fecha es de 17.536 pesos por dólar.
Precios de azúcar estándar
El precio del azúcar estándar en mayoreo en los 23 CEDAS (Centrales de Abasto) registró un promedio semanal de 19,343.07 pesos por tonelada, con fluctuaciones diarias que van desde los 19,203.78 pesos el 30 de agosto hasta los 19,522.69 pesos el 27 de agosto. En términos mensuales, el precio promedio fue de 19,818.52 pesos, mientras que el promedio del ciclo fue de 24,869.55 pesos por tonelada.
El precio del contrato 16 mostró un promedio semanal de 15,337.68 pesos por tonelada, con una variación entre 15,169.13 y 15,509.42 pesos en la última semana. A nivel mensual, el promedio fue de 15,044.54 pesos, mientras que el promedio del ciclo alcanzó los 15,388.46 pesos.
El precio del contrato 11, que refleja el precio internacional del azúcar sin refinar, promedió 8,433.32 pesos por tonelada en la semana, con una variación diaria entre 8,135.78 y 8,689.65 pesos. El promedio mensual fue de 7,780.30 pesos, mientras que el promedio del ciclo fue de 8,422.14 pesos.
En cuanto al precio al consumidor, aunque no hubo datos diarios disponibles para esta semana, el promedio semanal se ubicó en 43,239.33 pesos por tonelada, con un promedio mensual de 43,307.58 pesos, y un promedio del ciclo de 45,587.38 pesos.
Precios de azúcar refinada
El azúcar refinada en mayoreo en las 21 CEDAS reportó un promedio semanal de 28,257.50 pesos por tonelada, con un rango diario de entre 28,009.69 y 28,373.02 pesos. El promedio mensual fue de 28,575.95 pesos, y el promedio del ciclo alcanzó los 31,495.44 pesos por tonelada.
El contrato 5, que refleja el precio del azúcar refinada en el mercado internacional, registró un promedio semanal de 10,686.89 pesos por tonelada, fluctuando entre los 10,189.12 y 11,041.92 pesos. El promedio mensual fue de 10,013.86 pesos, mientras que el promedio del ciclo fue de 10,799.19 pesos por tonelada.
Para el consumidor final, el precio promedio semanal del azúcar refinada fue de 47,282.67 pesos por tonelada, mientras que el promedio mensual fue de 47,151.36 pesos. El precio promedio del ciclo se situó en 40,718.54 pesos.
Comparativa con el ciclo 2022/2023
Al comparar los datos con el mismo periodo del ciclo 2022/2023, se observan variaciones significativas. En cuanto al azúcar estándar, el precio en mayoreo en las 23 CEDAS disminuyó un 19.21% respecto a la misma semana del año anterior, y el promedio mensual registró una caída del 16.30%. Sin embargo, el precio promedio del ciclo 2023/2024 mostró un incremento del 16.96% en comparación con el ciclo anterior, alcanzando los 24,869.55 pesos por tonelada.
El contrato 16 mostró una leve disminución del 0.17% en el precio semanal en comparación con el año anterior, mientras que el precio mensual bajó un 0.74%. Por su parte, el contrato 11 registró una caída del 10.90% en el precio semanal y del 14.06% en el promedio mensual respecto al ciclo 2023/2024.
En cuanto al azúcar refinada, el precio en mayoreo disminuyó un 9.69% respecto a la misma semana del ciclo anterior, con una caída mensual del 9.06%. A pesar de esta disminución, el precio promedio del ciclo 2023/2024 muestra un incremento del 22.04%, alcanzando los 31,495.44 pesos por tonelada.
El contrato 5 experimentó una caída del 12.21% en el precio semanal y del 15.35% en el promedio mensual en comparación con el ciclo anterior. Sin embargo, la caída en el precio promedio del ciclo fue menor, con un descenso del 4.04%.
Para más información, mira el reporte completo: Reporte semanal de precios de azúcar no.48
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