Productores, empresas privadas y organismos internacionales han formado una alianza para impulsar el Programa Nacional de Transferencia de Tecnología para la Producción Rentable y Sustentable de Caña de Azúcar en México. Este programa busca desarrollar alternativas viables para enfrentar fenómenos como el cambio climático, las altas temperaturas y la sequía.
El programa se centra en la investigación, el desarrollo biotecnológico, la capacitación y la asistencia técnica para los productores de caña de azúcar. La alianza se anunció durante la visita a las instalaciones de Biofábrica Siglo XXI, en el marco de la Bonsucro Global Week 2024, el evento más importante del mundo dedicado a la caña de azúcar y su cadena de valor.
Participan en esta alianza Biofábrica Siglo XXI, Bonsucro, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), la Unión Nacional de Cañeros (UNC-CNPR), Syngenta y Biome Makers.
Durante el evento, se presentaron los resultados del primer año del Proyecto del Fondo de Impacto Bonsucro, llevado a cabo en colaboración entre Biofábrica Siglo XXI, UNC-CNPR y The Coca Cola Company. Con el uso de biofertilizantes microbianos, se logró incrementar en el primer ciclo productivo un 55% el rendimiento y un 95% el ingreso de los productores. Además, se redujo el uso de fertilizantes químicos en un 22% y aumentó en un 8% la captura de carbono en cuatro parcelas ubicadas en el Estado de Morelos. Algunas parcelas, con una década de uso de estos bioinsumos, superaron en un 100% la producción convencional.
Marcel Morales Ibarra, director de Biofábrica Siglo XXI y promotor del uso de biofertilizantes microbianos desde hace más de 20 años, destacó: “Hemos iniciado la etapa de masificación de esta tecnología, integrada a otras prácticas de Agricultura Regenerativa, y la alianza será una vía para lograrlo”. Morales Ibarra subrayó que el potencial para aumentar la productividad y la sustentabilidad en la producción de caña de azúcar será significativamente mayor si se añaden prácticas como la incorporación de materia orgánica al suelo, el control biológico de plagas y enfermedades, la mecanización de la cosecha y el uso eficiente del agua.
Esta alianza promete ser un paso importante hacia una producción de caña de azúcar más rentable y sostenible en México, alineada con los retos actuales del cambio climático y la sostenibilidad agrícola.
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