La sequía en el norte de Veracruz ha desencadenado una crisis sin precedentes en la producción de caña de azúcar, afectando gravemente a municipios clave como Pánuco, Tempoal, Ozuluama y El Higo. Los productores locales enfrentan dificultades extremas debido a la escasez de agua, que ha resultado en una notable disminución de más de 300 mil toneladas en la zafra actual.
“Esta es la crisis más severa que hemos enfrentado”, aseguran desde las uniones de cañeros locales, reflejando el desespero de una comunidad que ve cómo el déficit de humedad reduce drásticamente el contenido de sacarosa en la caña. La falta de lluvias no solo amenaza el ciclo actual, sino que pone en jaque la viabilidad de futuras zafras.
En la región de Chicayán, en el municipio de Pánuco, la disminución del agua en la presa local ha comprometido la humedad necesaria para el cultivo. Amador García, un productor de Tempoal, expresó su preocupación en una entrevista con Excélsior: “Si las condiciones de sequía persisten, la siguiente zafra podría estar aún más comprometida”.
Ángel Gómez Tapia, presidente de la Unión Nacional de Cañeros (CNPR Veracruz), destacó el impacto directo de la sequía en la producción: “La disminución en los niveles de los ríos Pánuco y Moctezuma ha generado una reducción considerable en la producción de caña molida y, por ende, de azúcar”.
La Unión Huasteca reporta que solo ha podido rescatar el 20% de la producción habitual, lo que ha obligado a muchos cañeros a considerar la contratación de créditos para sostener el próximo ciclo de cultivo. Ante esta realidad, los productores planean solicitar apoyo financiero a sus organizaciones y a las autoridades, ya que se sienten desamparados por la falta de respaldo gubernamental.
Los desafíos son muchos y los recursos, limitados. Sin embargo, la comunidad cañera del norte de Veracruz se muestra decidida a enfrentar esta adversidad con esperanza y resiliencia, buscando soluciones conjuntas para superar una de las peores sequías registradas en la región.
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