El mercado del azúcar en México ha experimentado fluctuaciones significativas durante el ciclo 2023/24, según el último reporte mensual publicado por el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA). Este tercer informe de la serie proporciona una perspectiva detallada y esclarecedora sobre las dinámicas de las exportaciones de azúcar mexicano, detallando aspectos clave como tipo, aduana y destino, además de ofrecer un exhaustivo análisis sobre las variaciones en los precios nacionales del azúcar.
Un factor crucial en el ámbito del comercio internacional, el tipo de cambio FIX, se estableció en 17.186 MX Pesos por US Dólar para diciembre de 2023. Esta cifra marca una disminución del 1.097% respecto al mes anterior y un notable descenso del 12.285% en comparación con el mismo mes del año anterior. Estas fluctuaciones en el tipo de cambio poseen un impacto directo y considerable en el escenario del comercio exterior, afectando tanto el costo como la rentabilidad de las exportaciones azucareras.
Focalizándonos en las exportaciones de azúcar estándar y refinada, diciembre de 2023 cerró con un total de 55,550.48 toneladas, un notable incremento del 43.59% en comparación con noviembre del mismo año, pero una disminución del 43.45% frente a diciembre de 2022. En el acumulado del ciclo de octubre a diciembre de 2023, el volumen totalizó 113,136.43 toneladas, lo que representa una caída del 42.94% en comparación con el periodo equivalente del ciclo previo.
La exportación a Estados Unidos y Puerto Rico se mantuvo como el principal eje de estas operaciones, con 41,660.33 toneladas despachadas sólo en diciembre, evidenciando un aumento significativo del 124.77% respecto al mes anterior. A pesar de este aumento mensual, la cifra representa una disminución del 36.08% en comparación con diciembre de 2022.
El informe pone de relieve las transacciones realizadas con IMMEX, que sumaron 13,890.15 toneladas en diciembre de 2023, reflejando una disminución del 31.07% frente a noviembre de 2023 y una caída aún más pronunciada del 57.17% en comparación con el año anterior.
Desglosando por categorías, las exportaciones de azúcar estándar alcanzaron 44,687.68 toneladas en diciembre, un incremento del 49.93% desde noviembre, aunque representando una disminución del 45.08% con respecto a diciembre de 2022. Por otro lado, la exportación de azúcar refinada registró 10,862.80 toneladas, lo que supone un aumento del 22.32% respecto al mes anterior, pero una reducción del 35.55% en comparación con el año previo.
En cuanto a los precios promedio, se observaron tendencias notables. El precio promedio al consumidor para el azúcar estándar en mercados clave como Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey fue de 46,420.00 MX$/tonelada en diciembre de 2023, un aumento del 15.97% respecto a noviembre y un significativo incremento del 70.23% en comparación con diciembre de 2022. Mientras que para el azúcar refinada, el precio promedio al consumidor ascendió a 37,620.33 MX$/tonelada, mostrando un leve incremento del 0.12% respecto al mes anterior y una subida del 20.21% en relación con el mismo mes del año anterior.
El reporte ofrece también un desglose minucioso de las exportaciones mexicanas de azúcar por aduana, país de destino y fracción arancelaria, acumulado a diciembre del ciclo 2023/2024. Por ejemplo, desde la aduana de Coatzacoalcos en Veracruz, se enviaron 7,000.00 toneladas de azúcar bajo la fracción arancelaria 17011404 a Estados Unidos.
En total, se exportaron 60,213.32 toneladas a través de diversas aduanas, incluyendo Reynosa, Matamoros, Nogales, Nuevo Laredo, Progreso, Tampico, Tijuana y Veracruz, resaltando la diversidad y el alcance del comercio azucarero de México.
Mira el informe completo: Reporte mensual del mercado del azúcar ciclo 2023/24
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