El miércoles, el azúcar mundial n.° 11 de Nueva York (SBN22) cerró con un alza de +1 (+0.05 %), y el azúcar blanco n.° 5 de agosto de Londres (SWQ22) cerró con una baja de -3.30 (-0.64 %).
Los precios del azúcar el miércoles cerraron mixtos. El azúcar de Nueva York a primera hora del miércoles registró un mínimo de dos meses y medio, y el azúcar de Londres cayó a un mínimo de un mes y tres cuartos debido a la debilidad del real brasileño (^USDBRL) después de que el real cayera a un mínimo de dos meses y medio contra el dólar. El real más débil fomenta las ventas de exportación de los productores de azúcar de Brasil.
Sin embargo, los precios del azúcar se recuperaron el miércoles de sus peores niveles, con el azúcar de Nueva York registrando una ligera ganancia, después de que los precios del petróleo crudo (CLM22) aumentaran más del +5%. La solidez de los precios del crudo impulsa los precios del etanol y puede llevar a los ingenios azucareros de Brasil a desviar más trituración de caña hacia la producción de etanol en lugar de azúcar, reduciendo así los suministros de azúcar.
La perspectiva de mayores suministros mundiales de azúcar es negativa para los precios. El 29 de abril, Green Pool Commodity Specialists cambió su proyección para que el mercado mundial de azúcar de 2022/23 tenga un superávit de +1.41 MMT frente al pronóstico de enero de un déficit de -742 000 TM.
Un factor bajista para el azúcar fue la proyección de Conab el 27 de abril para que la producción de azúcar de Brasil 2022/23 aumentara un +15% interanual a 40.3 MMT a medida que la cosecha se recupera del clima adverso de la temporada pasada. Además, el FAS del USDA del 22 de abril proyectó que la producción de azúcar de Brasil en 2022/23 aumentaría un +2,9 % interanual a 36.37 MMT y que las exportaciones de azúcar de Brasil en 2022/23 aumentarían un +3,7 % interanual a 26.6 MMT. Sin embargo, en el corto plazo, Unica informó el jueves pasado que la producción de azúcar Centro-Sur de Brasil 2022/23 hasta abril cayó -50,6% interanual a 1.066 MMT.
Las perspectivas para cosechas de azúcar de mayor tamaño en India y Tailandia son bajistas para los precios del azúcar. El 15 de abril, la Asociación India de Molinos de Azúcar (ISMA) elevó la estimación de producción de azúcar de la India para 2021/22 a 35 MMT desde 33.3 MMT, un +12,2 % interanual y dijo que las exportaciones de azúcar aumentarían a un récord de 9 MMT. India es el segundo mayor productor de azúcar del mundo.
Mientras tanto, la Oficina de la Junta de Caña y Azúcar de Tailandia informó el 22 de marzo que la producción de azúcar 2021/22 de Tailandia del 7 de diciembre al 19 de marzo fue de 9.6 MMT, y que la cosecha total de azúcar de Tailandia 2021/222 del 7 de diciembre al 31 de marzo puede llegar a 10 MMT, un máximo de 3 años. Como resultado, la Oficina de la Junta de Caña y Azúcar de Tailandia espera que Tailandia exporte 7 MMT de azúcar este año comercial (2021/22). Tailandia es el segundo mayor exportador de azúcar del mundo.
Redacción. Área de Análisis de Zafranet con datos de los mercados. Miércoles 11 de mayo de 2022.