La molienda de caña de azúcar que corresponde a la zafra 2021-2022 en el Ingenio Calipan, que está por terminar tuvo resultados positivos al superar más de 133 mil toneladas de vara dulce que ingresaron para la molienda en esa fábrica, donde esperan tener una producción aproximada de 13 mil toneladas de azúcar.
Abraham Ramírez Guzmán, dirigente de la Unión Local de Cañeros, informó que las lluvias del año pasado fueron favorables y la caña tuvo una mejor calidad y rendimiento en la extracción de azúcar así como sus derivados que son parte del proceso de molienda en ese lugar, la cual se prolongó hasta la primera quincena de este mes, mientras que el año pasado terminó en febrero.
La prolongación de la molienda de caña, dijo que beneficia a mil 300 productores de caña de azúcar de la región, quienes estuvieron entregando la materia prima y por lo consiguiente en los próximos meses comenzarán a recibir el pago respectivo, además de la ocupación de personal en fábrica tanto de planta como eventual.
El dirigente cañero, mencionó que esta zona produce poco más de 200 mil toneladas de caña de azúcar, de estas, el Ingenio de Calipan captó alrededor de 133 mil y el resto fueron entregadas a otro ingenio que se encuentra en esta zona , el cual se dedica principalmente a la producción de alcohol.
“Al estar otra fábrica que ocupa la caña de azúcar de la zona, se ha disminuido la entrega al ingenio de Calipan que necesita de entre 180 y 200 mil toneladas para cumplir con sus metas de producción anuales de azúcar y así ser redituable, porque habrá una producción mayor de azúcar que se vende en el mercado regional y a nivel nacional”, mencionó.
Una vez que concluya la zafra, dijo que estarán en espera de conocer cual será el pago que recibirán por cada tonelada de caña de azúcar que entregaron al ingenio, confían que al menos tenga el mismo precio del año pasado, el cual fue histórico, “esperamos que se mantenga para que podamos obtener el mismo precio de liquidación final que fue de 15 mil 200 la tonelada de azúcar, hasta ahora no se sabe cuál será, estaremos pendientes porque será publicado en el Diario Oficial de la Federación, para hacer el cálculo y así saber cuánto les corresponde por tonelada de caña de azúcar que entregaron”.
En caso de que su precio sea menor, que no se desplome para que no les afecte a los productores de la vara dulce.